Le club de l'amitié à la rencontre de l'Aube gastronomique

Bref tous les voyageurs étaient présents au départ du car pour l'Aube gastronomique dont notre premier arrêt était deux heures plus tard à Eaux Puiseaux pour une visite sur le cidre et son Musée très intéressante.

Nous nous sommes rendus ensuite à Chaource "pays du fromage" où nous avons fort bien mangé d'après tous les convives. Bien sûr nous avons visité la fromagerie du début de la confection du chaource jusqu'à la vente en leur boutique. Mais la journée n'était pas terminée ; Dany n'avait pas pitié de ses gens par cette chaleur ; le car nous a emmené visiter la champignonnière de Cussangy (nouvelle technique) les champignons poussent dans la paille enveloppée de plastique, impressionnant et très curieux ; nous étions ravis de découvrir cette technique.

Enfin, enfin, le dernier arrêt était rafraichissant puisque nous visitions la cave Lamoureux et dégustions le champagne. Il était temps de rentrer à Santeny retrouver nos maisons vers 20 h 45.

Tous les participants remercient vivement l'ACS et la Municipalité pour le car et toutes les personnes qui ont aidé à cette sortie.

Dany, responsable bénévole du club de l'amitié